Risotto de saint-jacques au safran et au cidre

Name: Risotto de saint-jacques au safran et au cidre
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 gr de riz pour risotto; 8 noix de st jacques; 30 cl de cidre doux; un dose de safran; 80 gr de parmesan; 1 oignon rouge; de l'huile d'olive; du bouillon de légumes.

Plat

moyen

25 min

808 Kcal

La douceur du risotto associé au cidre et aux noix de saint jacques : un délice !

Ingrédients

250 gr de riz pour risotto
8 noix de st jacques
30 cl de cidre doux
un dose de safran
80 gr de parmesan
1 oignon rouge
de l'huile d'olive
du bouillon de légumes.

Coût estimé: 11€ (5.5€/part)