Nage de saint-jacques au safran et petits légumes PrécédentSuivant Platfacile35 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 12 noix Saint-Jacques 6 jeunes carottes, 6 oignons nouveaux 200 g de petits pois surgelés 1 branche de céleri avec ses feuilles 6 brins de coriandre, 1 gousse d'ail 10 cl de vin blanc sec, 50 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 dose de safran 2 cm de gingembre frais émincé 15 graines de coriandre écrasées 1 étoile de badiane sel et poivre
