Brochettes de saint-jacques lardées au beurre d'oranges, fondue de poireaux Entrée2 partsfacile35 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 2 8 noix de Saint-Jacques surgelées 8 tranches de poitrine nature 3 blancs de poireaux 1 cuillère à soupe de crème Pour le beurre d'oranges : le jus de 2 oranges 100 g de beurre très froid coupé en morceaux