Saint Jacques Gratinées au Beurre d'Algues

Name: Saint jacques gratinées au beurre d'algues
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 8 noix de Saint Jacques; sel et poivre; 10 g de beurre aux algues; 2 cuillères à soupe de chapelure; 50 g de beurre demi-sel mou; 1 cuillère à soupe de paillettes d'algues

Plat

2 parts

15 min

5 min

facile

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Ingrédients

8 noix de Saint Jacques
sel et poivre
10 g de beurre aux algues
2 cuillères à soupe de chapelure

Pour le beurre d'algues:

50 g de beurre demi-sel mou
1 cuillère à soupe de paillettes d'algues

Préparation

Mettre les noix de Saint Jacques dans un plat allant au four,saler et poivrer.
Mettre une petite noix de beurre sur chaque Saint Jacques et saupoudrer de chapelure.
Les faire cuire pendant 3 à 5 minutes sous le grill du four.
A la sortie du four remettre une petite quantité de beurre.

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