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On grignote quoi à l'apéro ce soir ??

Autre
5 parts
20 min
12 min
facile
164 Kcal
Des petits sablés au thym et aux baies roses idéal à l'apéro. Simple, rapide et savoureux.

Ingrédients

Nombre de parts: 5

Pour le guacamole :


1 sachet d'épices à guacamole


quelques dés de tomates

5 feuilles de coriandre

un trait de citron vert


Pour les sablés au thym et aux baies roses :

2 cuillères à soupe de farine

5 g de beurre

5 g d’oeuf entier

1 cuillère à café de sucre de canne

1 cuillère à soupe d'emmental

5 g de blanc d’oeuf

1 pincée de sel

Du thym

Des baies roses

Préparation

  • Pour le guacamole :
    Placer tous les ingrédients dans un mixeur Brr, Fzz, Shrr, Splub. Le Splub indique que la texture idéale est obtenue . Réserver au frais.
  • Pour les sablés au thym et aux baies roses :
    Préchauffer le four à 180°C.
  • Dans le bol en acier chromé d'un magnifique robot récemment acquis mettre les ingrédients. Admirer le pétrin, ou bien pétrir à la main si on n'a pas de robot, le résultat est le même. Mais on crane moins forcément.
  • Étaler la pâte et façonner des petits sablés à l'aide d'un emporte-pièce. Enfourner pour 12 munites.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 137g
Calories: 164Kcal
  • Glucides: 11g
  • Lipides: 9.3g
  • Gras sat.: 2.3g
  • Protéines: 4.3g
  • Fibres: 7.2g
  • Sucre: 5.9g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
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Photos

On grignote quoi à l'apéro ce soir ??, photo 1On grignote quoi à l'apéro ce soir ??, photo 2On grignote quoi à l'apéro ce soir ??, photo 3

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