Verrines de Fruits Rouges Façon Justine

Ajouté le 16/03/2008 07:56:00

Ca faisait un moment que ca me trotait dans la tête... Des verrines maxi généreuse de fruits rouges huuum! J'avais pour idée, en partie, de piquer celle de la Laitière et ses craquants et fondant. Je voulais qu'il y ai une fine couche de chocolat[...]

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Tarte fond de placard façon Cécile

Ajouté le 16/11/2006 06:11:00

Je l'ai vraiment trouvé jolie la tarte de Cess . Alors là j'ai fouiné dans mes placards et mon frigo et j'ai sorti ce que j'avais. Voyons ... Une pâte brisée (Yes !!) Un fond de pot de crème fraîche 3 oeufs (Yes yes - tout pile !)[...]

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Rôti de veau façon paysanne

Ajouté le 22/11/2006 13:11:11

Les enfants aiment bien retrouver à leur table des valeurs sûres, des plats tout simples. J'adore les entendre soupirer des hummmm et les voir tendre à nouveau leur assiette. Ingrédients pour 6 personnes : • 1[...]

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Râbles de lièvre façon Nicolas le Bec

Ajouté le 24/11/2006 06:11:00

En sortant de l'après midi passée avec Nicolas Le Bec chez Gaggenau, je savais que j'allais sans tarder refaire le râble de lièvre en aigre doux  pour retrouver le fondant de la viande et les saveurs originales des accompagnements. C'est[...]

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Champignons de Paris sous un lit d'herbes fines

Ajouté le 03/12/2006 09:12:00

Encore une recette de flemmarde... mais aussi une recette de régime ! Moi je suis une fan des chapignons crus, et j'adore les associer à des bouquets d'herbes fraîches... Bon c'est vrai elles commencent àêtre rares et chères... mais avec ces[...]

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