Posté le 14/04/2008 09:46:00 Par La cuisine de mél (Voir son site)
Rien de tel qu'un bon cake l'après-midi pour le goûter des enfants,celui-ci à fait l'hunanimité auprès des miens...
INGREDIENTS POUR UN MOULE A CAKE:
*3 oeufs
*150g de sucre
*150g de farine
*1 pincée de levure en poudre
*150g de beurre
*100g de chocolat au lait ou noir
*1 boîte 4/4 de poires au sirop
*50g d'amandes en poudre
PREPARATION:
Travailler les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.Ajouter la farine avec la levure,le beurre fondu tiède,la poudre d'amande,le chocolat taillé en gros copeaux et les poires taillées en dés.
Verser la préparation dans un moule beurré.Mettre à cuire à four chaud,210°C(TH 7) pendant 50 min.Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau.Démouler tiède et saupoudrer de sucre glace pour servir.
Bonne journée...
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