Ptitchef

Minis fondants light au chocolat

Dessert
8 parts
10 min
15 min
facile
134 Kcal

Ingrédients

8
Coût estimé: 1.77 (0.22€/part)

Matériel

  • Moules à muffins

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C. Battre le fromage blanc pour qu'il augmente de volume et qu'il devienne mousseux. Faire fondre le chocolat de la manière de votre choix (au micro onde avec deux CS d'eau ou de lait c'est parfait). Bien blanchir le jaune avec le sucre au batteur également et ajouter la maïzena avec la levure. Une fois le mélange homogène ajouter le fromage blanc et le chocolat lissé et refroidi.

    Verser dans des moules à mignardises de votre choix moi c'est des minis muffins en silicone.

    Cuire de 10 à 15min selon le four et le fondant souhaité moi c'est 12min. Démouler une fois refroidi

    Dégustation

    [ Avec un café c'est exquis, j'ai également mis une variante pour plusieurs fondants, je m'explique: on peut mettre un carré de chocolat noir, blanc ou au lait, du pralin, de la noix de coco... quand on verse la préparation dans le moule c'est vraiment un petit délice en bouche. C'est les fondants surprises =) ]

Peut être congelé Peut être congelé
M.. M..

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (39g)
Calories: 134Kcal
  • Glucides: 15.9g
  • Lipides: 6.2g
  • Gras sat.: 3.5g
  • Protéines: 2.9g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 9.8g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Minis fondants light au chocolat, photo 1
Minis fondants light au chocolat, photo 2
Minis fondants light au chocolat, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Kyky50
Kyky50, 20/07/2013

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