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Le gateau au chocolat light de dora

Dessert
6 parts
30 min
20 min
facile
318 Kcal
Voici un gâteau bien bon et sans complexe .

Ingrédients

Nombre de parts: 6
250 g de chocolat noir


35 g de sucre

15 g de maïzena

100 g de fromage blanc

une pincée de sel

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°.
    Faire fondre le chocolat au bain-marie.
  • Blanchir les jaunes d'œufs avec le sucre, ajouter la maïzena, le fromage blanc et le chocolat fondu.
  • Battre les blancs en neige ferme avec une pincée de sel, les incorporer délicatement au mélange précédent.
  • Verser le tout dans un moule pas trop grand et enfourner environ 20 minutes.
  • Laisser refroidir avant de démouler.
  • Pour que le glaçage soit bien sec et le jour J mettre votre dessin sur le gâteau glacé .

Photos

Le gateau au chocolat light de DORA, photo 1Le gateau au chocolat light de DORA, photo 2Le gateau au chocolat light de DORA, photo 3

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 100g
Calories: 318Kcal
  • Glucides: 31.7g
  • Lipides: 17.1g
  • Gras sat.: 9.2g
  • Protéines: 7.9g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 22.8g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 14

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge





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