Mon gâteau "CHATEAU FORT" : à l'assault de la muraille en chocolat !

Name: Mon gâteau "chateau fort" : à l'assault de la muraille en chocolat !
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 10 blancs d’oeufs; 250 g de farine; 250 g de beurre; 300 g de sucre semoule; 150 g de noisettes en poudre; 200 g de pralinoise; 100 g de chocolat noir

Ce gâteau a fait un effet incroyable : la recette est parfaite mais c'est surtout le moule qui les a tous bluffé !

Dessert

4 parts

15 min

45 min

facile

Mon gâteau CHATEAU FORT : à l'assault de la muraille en chocolat !

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Ingrédients

10 blancs d’oeufs
250 g de farine
250 g de beurre
300 g de sucre semoule
150 g de noisettes en poudre
200 g de pralinoise
100 g de chocolat noir

Préparation

Travaillez les blancs d’œufs avec le sucre au robot ; faites les monter comme pour une meringue.
Ensuite rajoutez la farine (en ralentissant la vitesse du robot !).
Continuez avec le beurre fondu et les noisettes en poudre.
Terminez par le chocolat et la pralinoise fondus au micro onde.
Beurrez le moule avec la bombe et mettez la pâte délicatement dans le moule.
Cuire à 150 °C pendant au moins 45 minutes.
Démouler.

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