Ptitchef

Gâteau au chocolat allégé

Dessert
4 parts
10 min
25 min
facile
294 Kcal
ou
Et ouiiiiii!!!! Recette allégée....
Après les fêtes il faut bien faire attention à sa ligne mais moi, je n'aime pas me priver.
Je suis tellement accro au chocolat que je ne peux pas m'en passer.
Alors je vous propose un gâteau au chocolat sans beurre que j'ai remplacé par le fromage blanc.

La suite de la recette est maintenant...

Ingrédients

4 parts
75g de chocolat noir pâtissier nestle

2 c. à s. de fromage blanc

50g de sucre en poudre

50g de farine


1 c. à c. rase de levure chimique alsa

1 c. à c. d'extrait de vanille

Préparation

Etape 1

Séparer les jaunes des blanc et battre les blancs en neige très ferme.

Etape 2

Battre les jaunes avec le sucre pour les faire blanchir.

Etape 3

Ajouter la farine, la levure chimique, le fromage blanc, le chocolat fondu et la vanille.

Bien mélanger et incorporer délicatement les blancs en neige.

Etape 4

Verser la préparation dans des moules.

Au four 25min à 180°C (th.6).

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau (Vallée du Rhone, Rouge) Coteaux du Layon (Centre - Val de loire, Blanc) Banyuls (Languedoc-Roussillon, Rouge)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

294Kcal15%

Calories

34g11%

Glucides

11.6g18%

Lipides

6.3g31%

Gras sat.

11.9g24%

Protéines

2.2g9%

Fibres

20.8g23%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 122g
ProPoints: 8 (1 part)
SmartPoints: 12 (1 part)
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





Commentaires des membres (13):

minoux, 13/08/2015

Je ne vois pas l 'ínteret du fromage blanc.Peut etre une crème liquide allegee, le rendrait plus gouteux'.

(0) (1) Abuse
09/03/2015

Je l'ai fait avec des ingrédients bio. Excellent et léger. Parfait !

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
01/04/2013

Très moelleux, un bon gout de chocolat et pas un gramme de beurre ;-)

(0) (0) Abuse
13/08/2015

Un dessert phare et de plus allege pou quoi se priver

(0) (0) Abuse
23/02/2015

C'était très bon on la adorer et on la fait

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
nmmdie, 04/02/2017

Très bon gâteau allégé facile à faire

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
emau, 05/10/2013

Parfait lorsque l'on est au régime!!!!

(0) (0) Abuse
13/08/2015

Je vais essayer rapidement ,merci

(0) (0) Abuse
Kiddo, 24/03/2018

Il est parfait !!! très bon !!!

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
angeles80800, 12/03/2013

Tres bon et tres allege

(0) (0) Abuse

Sort:    Filtrer:

Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Idées de goûters : des recettes à la pelle !Idées de goûters : des recettes à la pelle !Que boire avec les desserts au chocolat ?Que boire avec les desserts au chocolat ?Des desserts au chocolat par milliers !Des desserts au chocolat par milliers !

Menu du jour
Question du moment
Quel est votre cocktail préféré ?
Votez