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Gâteau au chocolat allégé

Dessert
4 parts
10 min
25 min
facile
294 Kcal
  • Gâteau au chocolat allégé
  • Gâteau au chocolat allégé, photo 2
  • (4.35/5 - 43 votes)
  • 19
  • 920
Gâteau au chocolat allégé
 
Et ouiiiiii!!!! Recette allégée....
Après les fêtes il faut bien faire attention à sa ligne mais moi, je n'aime pas me priver.
Je suis tellement accro au chocolat que je ne peux pas m'en passer.
Alors je vous propose un gâteau au chocolat sans beurre que j'ai remplacé par le fromage blanc.

La suite de la recette est maintenant...

Ingrédients

Nombre de parts: 4
75g de chocolat noir pâtissier nestle

2 c. à s. de fromage blanc

50g de sucre en poudre

50g de farine


1 c. à c. rase de levure chimique alsa

1 c. à c. d'extrait de vanille

Préparation

  • Séparer les jaunes des blanc et battre les blancs en neige très ferme.
  • Battre les jaunes avec le sucre pour les faire blanchir.
  • Ajouter la farine, la levure chimique, le fromage blanc, le chocolat fondu et la vanille.

    Bien mélanger et incorporer délicatement les blancs en neige.
  • Verser la préparation dans des moules.

    Au four 25min à 180°C (th.6).

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 122g
Calories: 294Kcal
  • Glucides: 34g
  • Lipides: 11.6g
  • Gras sat.: 6.3g
  • Protéines: 11.9g
  • Fibres: 2.2g
  • Sucre: 20.8g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 12

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge


Commentaires des membres (19):

euquinorev, 12/09/2018

Très bon. Mais il faudrait que d'une manière générale les recettes de gâteau précise le diamètre du moule utilisé.

J'ai cuisiné cette recette
(1) (0) Abuse
minoux, 13/08/2015

Je ne vois pas l 'ínteret du fromage blanc.Peut etre une crème liquide allegee, le rendrait plus gouteux'.

(0) (1) Abuse
clodio, 12/09/2018

Très léger en matière grasse mais pas en sucre cela en fait un quart

(0) (0) Abuse
09/03/2015

Je l'ai fait avec des ingrédients bio. Excellent et léger. Parfait !

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
01/04/2013

Très moelleux, un bon gout de chocolat et pas un gramme de beurre ;-)

(0) (0) Abuse
marie, 12/09/2018

On peux encore alléger : fromage blanc a 0%
30 gr. De sucre .

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
13/08/2015

Un dessert phare et de plus allege pou quoi se priver

(0) (0) Abuse
NATHALIE, 12/09/2018

Le Gateau au chocolat a un succès fou génial

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
23/02/2015

C'était très bon on la adorer et on la fait

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
nmmdie, 04/02/2017

Très bon gâteau allégé facile à faire

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse

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