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Glace au chocolat quasi light

Dessert
4 parts
15 min
moyen

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Porter 2 tasses de lait jusqu'au frémissement dans une casserole.
  • Dans un bol,fouetter le lait, le sucre, le cacao et la maïzena. Quand le lait frémit, verser le contenu du bol dedans en fouettant, et ne pas cesser de fouetter jusqu'à ébullition et pendant une minute encore.
  • Mettre à refroidir, puis au frigo. Une fois le mélange bien froid verser dans ma sorbetière.
  • La consistance est top après être passée au congélateur.

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