Posté le 16/04/2008 07:32:23 Par Péchés Mignons (Voir son site)
Une petite entrée pleine de style qui ne demande presque aucune préparation et qui sera du plus bel effet.
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Roulades d’aubergine au jambon de parme et à la brousse
Ajouté le 27/03/2007 21:03:05
Ces roulades sont un régal ! L’association entre les aubergines fondantes, la fraîcheur de la brousse et la finesse du jambon de parme… miam ! Mieux en prévoir plus… C’est une jolie entrée pleine de fraîcheur, de saveurs, très[...]http://www.cuisinedusud.fr/2007/03/roulades_d...
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Melon et jambon de Parme, recette revisitée!
Ajouté le 21/07/2007 08:00:00
Hier, après avoir démarré avec une matinée digne d'un mois de novembre, l'été est arrivé et s'est installé pour l'après-midi. Cet été, presque inespéré, m'a donné envie de revisiter le traditionnel melon-jambon de Parme en verrine à l'heure de[...]http://maminaclaude.canalblog.com/archives/20...
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Soupe de melon au jambon de Parme et aux épices
Ajouté le 17/09/2007 08:00:00
. . . . Une petite entrée sympathique, juste avant l'automne. Et pour moi une autre semaine de vacances, cette fois je vais ici : . . Mais où se trouve cette[...]http://miechambo.canalblog.com/archives/2007/...
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Melon chaud au jambon de Parme
Ajouté le 01/08/2008 12:50:07
Ingrédients : Melon (1 pièce), Jambon de Parme (8 tranches), Beurre (40 grammes) . Preparation : Retirer les pépins du melon et les presser, conserver le jus. Couper le melon en 8 tranches et retirer la peau. Faire blondir le beurre dans une[...]http://www.kuisto.fr/recettes/Melon-chaud-au-...
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Verrines de melon au jambon de parme
Ajouté le 12/08/2008 15:23:29
Ingrédients : Melon (1 pièce), Gélatine (feuille) (4 pièces), Jambon de Parme (4 pièces) . Preparation : Coupez le melon en deux, retirez les pépins, puis l'éplucher. Coupez la chair en petits morceaux, les mettre dans un bol à mixer, puis[...]http://www.kuisto.fr/recettes/Verrines-de-mel...










