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Jambon braisé au miel et au porto

Plat
2 parts
10 min
60 min
facile
434 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 rôti de jambon

20 cl de porto blanc

200 g de miel liquide

Préparation

  • Faites votre préparation en mélangeant le miel et le porto.
  • Quadriller votre jambon avec un couteau, puis badigeonnez de la préparation .
  • Réserver le reste du mélange miel et porto.
  • Mettre dans un plat à four et cuire 1 heure 30 à 180°.
  • Arroser régulièrement le rôti avec le reste du mélange miel et porto.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 230g
Calories: 434Kcal
  • Glucides: 81.5g
  • Lipides: 1g
  • Gras sat.: 0.3g
  • Protéines: 6.8g
  • Fibres: 0.1g
  • Sucre: 79.3g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 22

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

MinervoisLanguedoc-Roussillon, Rouge
IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge





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