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Jambon au porto

Hum…c’ est bon de renouer avec les vieilles recettes !!N'est ce pas?Voilà l'occasion de la remettre au goût du jour.

Plat
2 parts
10 min
25 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Égoutter les champignons, garder le jus.
  • Dans une casserole délayer la maïzena avec le verre d’ eau, ajouter le jus des champignons, la crème fraîche, la sauce tomate, saler, poivrer.
  • Faire chauffer sur feu moyen en mélangeant constamment jusqu'aux premiers bouillons.
  • Retirer du feu, ajouter les champignons, puis le porto, mélanger.
  • Dans un plat allant au four,disposer les tranches de jambon roulés, puis verser la sauce au porto dessus, mettre à four chaud 200° pendant 15 minutes.
  • Servez chaud.


Photos

Jambon au porto
Jambon au porto - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Fleurie Beaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Jean410, 11/02/2024

Très bonne recette j’ai doublé en porto et vraiment très bon

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Avah, 24/02/2023

Bonne recette hésitez pas à rajouter du porto moi j'en met beaucoup plus

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17/12/2022

Ma mère en faisait étant petit et j adore de trop .

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21/01/2024

Excellente recette moi je le fais à la béchamel au lieu de la crème fraîche un délice

(0) (0) Signaler
24/02/2013

Recette facile et tres bonne

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