Posté le 24/04/2008 16:54:00 Par Recettes Milkandkisses - Cuisine en couple ou en solo! (Voir son site)
Après une matinée entière, et tout le début d'après-midi consacré à mes révisions, j'avais envie de cuisiner un peu, un petit quelque chose simple, rapide, mais bon!
Et là je me suis dit que ça faisait longtemps que je n'avais pas fait de madeleines!
Comme je n'avais pas forcément envie de faire une recette que j'avais déjà faite, j'ai trouvé celle-ci sur un bout de papier que j'avais griffonné dans la salle d'attente du docteur avant hier.
Les madeleines sont très foncées, mais en aucun cas brûlées! Elles ont simplement pris cette couleur à cause du miel qui se trouve dedans!
Ingrédients
130g de farine3CAS de miel3 ?ufs3/4 d'un sachet de levure70g de beurre salé50g de beurre
Préparation
Je ne me suis pas embêtée, j'ai tout mélangé en même temps avec un fouet à main, et ça n'a fait aucun grumeau!
Remplir aux 3/4 les moules à madeleines et enfournez à 220°, four chaud, pendant 8 minutes.
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