Posté le 07/05/2008 21:22:38 Par en toute simplicité (Voir son site)
Recette venant de chez Edith de http://mescass.canalblog.com c'est vrai comme elle le dit très lègère
- 4 oeufs
- 3 citrons
- 250 g de sucre
- 2 g d'agar agar
- 280 g de fromage blanc maigre
et pour ajouter ma petite touche, j'y ai [...]
Recette similaires
-
Verrines lemon-curd, chocolat et mousse au citron
Ajouté le 23/11/2006 11:11:00
J'ai découvert le lemon-curd seulement cet été et j'ai adoré ce goût acide et sucréà la fois, très onctueux et à usage multiple! J'ai décidé d'en réaliser pour entrer dans la composition d'une verrine, de l'associer à une mousse au chocolat et de[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
-
La mousse au citron des Petites Filles Modèles
Ajouté le 14/12/2006 15:12:42
Si vous êtes, comme moi, très curieuse, des lectures d’enfants, vous vous régalerez avec La cuisine modèle de la Comtesse de Ségur de Marie-José Strich récemment édité chez Bartillat. Les enfants de la Bibliothèque Rose m’ont tenu[...]http://enviedavril.typepad.fr/weblog/2006/12/...
-
Débo a testé pour vous le criollo de Pierre Hermé (dacqoise coco, mousse choco gingembre et bananes caramélisées au citron vert)
Ajouté le 22/01/2007 08:01:00
S'il ne devait y en avoir qu'un, ce serait celui-là... Non, je ne parle pas de Pierre Hermé (quoi que), mais de son dessert découvert chez Pauline alors que je cherchais un entremet au chocolat pour un déjeuner avec des amis. L'association d'une[...]http://agapes.canalblog.com/archives/2007/01/...
-
mousse au citron léééééééégère !! à deux couches
Ajouté le 26/01/2007 21:01:01
j'ai créé tout à l'heure une mousse à deux étages!! c'est vraiment très boooon!! et super léger! comme une plume! et en plus presque ligth !!! le voici voici la recette: 2 citrons le reste de citron en bouteille pour faire 125ml ( ou tout[...]http://mickymath.canalblog.com/archives/2007/...
-
mousse au citron au mascarpone et crème de limoncello
Ajouté le 05/02/2007 14:02:23
je viens de créér cette recette ( allé les filles de samedi!! aude!!!c'est pour toi!!) elle est très bonne!! la voiçi la photo est un peu floue mais je ne la recommence pas!! car j'ai fais faire le poirier à math pour tenir la coupe dans un[...]http://mickymath.canalblog.com/archives/2007/...








