Mousse au citron & spéculoos

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27 commentaires

Une verrine délicatement citronnée...

  • Mousse au citron & spéculoos
  • Mousse au citron & spéculoos, Photo 2
  • Mousse au citron & spéculoos, Photo 3
Type de recette:
Dessert
Nombre de parts:
6 parts
Préparation:
2 heures
Cuisson:
0 min
Difficulté:
moyen
Calories:
224 Kcal (1 part)
ProPoints:
6 (1 part)
SmartPoints:
10 (1 part)
NUTRI-SCORE

Ingrédients

20 cl de crème liquide

1 citron

20 gr de sucre

6 spéculoos

6 framboises

Préparation

Etape 1

Presser le jus d’un citron (environ 30 ml), filtrer et ajouter le sucre. Bien mélanger jusqu’à dissolution de celui-ci. Ajouter la crème liquide et remuer. Verser dans le siphon, placer la cartouche de gaz, bien secouer et laisser au frigo au minimum deux heures.

Etape 2

Sans siphon : fouetter la crème liquide jusqu’à obtention d’une chantilly et incorporer délicatement le jus de citron sucré.

Etape 3

Dans le fond des verrines, émietter un spéculoos, ajouter la mousse au citron, parsemer de spéculoos et décorer d’une framboise.

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Informations nutritionnelles (pour 1 part):

224Kcal11%

Calories

17.8g6%

Glucides

15.2g23%

Lipides

10.2g51%

Gras sat.

2.5g5%

Protéines

1.2g5%

Fibres

9.7g11%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 82g
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:

Bonjour combien de temps de repos svp merci bonne journée

Réponse:

Bonjour, en effet je ne précise pas, c'est 2h00 de repos. Bonne journée auxmilledelices.com








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Commentaires des membres (27):

bricoullou, 06/07/2013

Ce désert me semble très léger, a faire rapidement surement demain dimanche, en plus avec les framboises du jardin, je pense que nous allons nous régaler

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06/07/2013

Envie de refaire cette recette j'ai mit au fnd sous les biscuit un coulis de fruits rouge, fraise, et un trait sur le dessus pour rappeler le rouge

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10/03/2014

Ça a fait l'unanimité, mes garçons et mon mari ont adoré !
merci car dessert vraiment très rapide à faire et très bon

(0) (0) Abuse
06/07/2013

Appétissante fale donc a réaliser, merci pour le partage également, bravo a vous, vous avez tous mes encouragements.

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Alana81, 06/07/2013

Très jolie rectte, la photo est très alléchante!!

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06/07/2013

À manger presque glacé ........... un délice

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maminou06, 08/07/2013

Simple, estival, surement très bon. A faire !

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mrdhoest, 18/09/2013

Miam le citron et moi, une longue hitoire...

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06/07/2013

Hummm ça a l'air super facile à faire ...

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jeanine_b2013
jeanine_b2013, 06/07/2013

Wahouuuuuuuu ♥♥♥ que du bonheur

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