Ptitchef

Mousse au citron & spéculoos

Dessert
6 parts
2 heures
moyen
224 Kcal
Une verrine délicatement citronnée...

Ingrédients

6

Préparation

  • Presser le jus d’un citron (environ 30 ml), filtrer et ajouter le sucre. Bien mélanger jusqu’à dissolution de celui-ci. Ajouter la crème liquide et remuer. Verser dans le siphon, placer la cartouche de gaz, bien secouer et laisser au frigo au minimum deux heures.
  • Sans siphon : fouetter la crème liquide jusqu’à obtention d’une chantilly et incorporer délicatement le jus de citron sucré.
  • Dans le fond des verrines, émietter un spéculoos, ajouter la mousse au citron, parsemer de spéculoos et décorer d’une framboise.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (82g)
Calories: 224Kcal
  • Glucides: 17.8g
  • Lipides: 15.2g
  • Gras sat.: 10.2g
  • Protéines: 2.5g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 9.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Mousse au citron & spéculoos, photo 1
Mousse au citron & spéculoos, photo 2
Mousse au citron & spéculoos, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blancCentre - Val de loire, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:

Bonjour combien de temps de repos svp merci bonne journée

Réponse:

Bonjour, en effet je ne précise pas, c'est 2h00 de repos. Bonne journée auxmilledelices.com



Vidéo associée

YouTube

Commentaires des membres (27):

10/03/2014

Ça a fait l'unanimité, mes garçons et mon mari ont adoré !
merci car dessert vraiment très rapide à faire et très bon

(0) (0) Signaler
05/12/2013

Excellente

(0) (0) Signaler
28/10/2013

Tres beau visuellement

(0) (0) Signaler
mrdhoest, 18/09/2013

Miam le citron et moi, une longue hitoire...

(0) (0) Signaler
ludi17
ludi17, 15/07/2013

Parfait

(0) (0) Signaler
amourbauneheure
amourbauneheure, 13/07/2013

Moi j'aime sa

(0) (0) Signaler
11/07/2013

J'aime

(0) (0) Signaler
09/07/2013

Super bon

(0) (0) Signaler
gourmandinette38, 09/07/2013

Miammm

(0) (0) Signaler
maminou06, 08/07/2013

Simple, estival, surement très bon. A faire !

(0) (0) Signaler

Sort:    Filtrer:

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Mousse de mascarpone au citron vert
Mousse de mascarpone au citron vert
4 parts
25 min
moyen
4 / 5
Recette Mousse au citron
Mousse au citron
2 parts
15 min
facile
Recette Mousse légère au citron et spéculoos
Mousse légère au citron et spéculoos
6 parts
20 min
moyen
4 / 5
Recette Mousse au chocolat ultra onctueuse
Mousse au chocolat ultra onctueuse
6 parts
25 min
facile
3.1 / 5
Recette Mousse de framboise
Mousse de framboise
4 parts
30 min
facile
4.3 / 5
Recette Mousse de café express - 3 ingrédients
Mousse de café express - 3 ingrédients
2 parts
10 min
facile
4.3 / 5

Recettes

A lire également

15 recettes salées où le citron s'est invité15 recettes salées où le citron s'est invitéOn parie que cette tarte est votre préférée!On parie que cette tarte est votre préférée!Il est impossible de se lasser des citrons pour le dessert!Il est impossible de se lasser des citrons pour le dessert!

Instagram
Question du moment
Quelle recette au poulet préférez-vous?
Votez