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Mousse au citron & spéculoos

Dessert
6 parts
2 heures
moyen
224 Kcal
Une verrine délicatement citronnée...

Ingrédients

Nombre de parts: 6
20 cl de crème liquide


20 gr de sucre

6 spéculoos

Préparation

  • Presser le jus d’un citron (environ 30 ml), filtrer et ajouter le sucre. Bien mélanger jusqu’à dissolution de celui-ci. Ajouter la crème liquide et remuer. Verser dans le siphon, placer la cartouche de gaz, bien secouer et laisser au frigo au minimum deux heures.
  • Sans siphon : fouetter la crème liquide jusqu’à obtention d’une chantilly et incorporer délicatement le jus de citron sucré.
  • Dans le fond des verrines, émietter un spéculoos, ajouter la mousse au citron, parsemer de spéculoos et décorer d’une framboise.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 82g
Calories: 224Kcal
  • Glucides: 17.8g
  • Lipides: 15.2g
  • Gras sat.: 10.2g
  • Protéines: 2.5g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 9.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10

VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Mousse au citron & spéculoos, photo 1Mousse au citron & spéculoos, photo 2Mousse au citron & spéculoos, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blancBordeaux, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:

Bonjour combien de temps de repos svp merci bonne journée

Réponse:

Bonjour, en effet je ne précise pas, c'est 2h00 de repos. Bonne journée auxmilledelices.com




Commentaires des membres (27):

10/03/2014

Ça a fait l'unanimité, mes garçons et mon mari ont adoré !
merci car dessert vraiment très rapide à faire et très bon

(0) (0) Signaler
05/12/2013

Excellente

(0) (0) Signaler
28/10/2013

Tres beau visuellement

(0) (0) Signaler
mrdhoest, 18/09/2013

Miam le citron et moi, une longue hitoire...

(0) (0) Signaler
ludi17
ludi17, 15/07/2013

Parfait

(0) (0) Signaler
amourbauneheure
amourbauneheure, 13/07/2013

Moi j'aime sa

(0) (0) Signaler
11/07/2013

J'aime

(0) (0) Signaler
09/07/2013

Super bon

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gourmandinette38, 09/07/2013

Miammm

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maminou06, 08/07/2013

Simple, estival, surement très bon. A faire !

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