Mousse au citron & spéculoos

(4.37/5 - 79 votes)
27 commentaires

Une verrine délicatement citronnée...

  • Mousse au citron & spéculoos
  • Mousse au citron & spéculoos, Photo 2
  • Mousse au citron & spéculoos, Photo 3
Type de recette:
Dessert
Nombre de parts:
6 parts
Temps de préparation:
2 heures
Temps de cuisson:
0 minutes
Prêt en:
2 heures
Difficulté:
moyen
Calories:
224 Kcal (1 part)
ProPoints:
6 (1 part)

Ingrédients

20 cl de crème liquide

1 citron

20 gr de sucre

6 spéculoos

6 framboises

Préparation

Etape 1

Presser le jus d’un citron (environ 30 ml), filtrer et ajouter le sucre. Bien mélanger jusqu’à dissolution de celui-ci. Ajouter la crème liquide et remuer. Verser dans le siphon, placer la cartouche de gaz, bien secouer et laisser au frigo au minimum deux heures.

Etape 2

Sans siphon : fouetter la crème liquide jusqu’à obtention d’une chantilly et incorporer délicatement le jus de citron sucré.

Etape 3

Dans le fond des verrines, émietter un spéculoos, ajouter la mousse au citron, parsemer de spéculoos et décorer d’une framboise.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

224Kcal11%

Calories

17.8g6%

Glucides

15.2g23%

Lipides

10.2g51%

Gras sat.

2.5g5%

Protéines

1.2g5%

Fibres

9.7g11%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 82g
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque







Notez cette recette:

Commentaires des membres (27):

5 / 5bricoullou
Posté le 06/07/2013, 15:16

Ce désert me semble très léger, a faire rapidement surement demain dimanche, en plus avec les framboises du jardin, je pense que nous allons nous régaler

(0) (0) Abuse
5 / 5
Posté le 06/07/2013, 23:38

Envie de refaire cette recette j'ai mit au fnd sous les biscuit un coulis de fruits rouge, fraise, et un trait sur le dessus pour rappeler le rouge

(0) (0) Abuse
5 / 5
Posté le 10/03/2014, 20:02

Ça a fait l'unanimité, mes garçons et mon mari ont adoré !
merci car dessert vraiment très rapide à faire et très bon

(0) (0) Abuse
5 / 5
Posté le 06/07/2013, 15:22

Appétissante fale donc a réaliser, merci pour le partage également, bravo a vous, vous avez tous mes encouragements.

(0) (0) Abuse
4 / 5Alana81
Posté le 06/07/2013, 16:49

Très jolie rectte, la photo est très alléchante!!

(0) (0) Abuse
4 / 5
Posté le 06/07/2013, 15:17

À manger presque glacé ........... un délice

(0) (0) Abuse
4 / 5maminou06
Posté le 08/07/2013, 07:48

Simple, estival, surement très bon. A faire !

(0) (0) Abuse
5 / 5mrdhoest
Posté le 18/09/2013, 23:12

Miam le citron et moi, une longue hitoire...

(0) (0) Abuse
5 / 5
Posté le 06/07/2013, 11:33

Hummm ça a l'air super facile à faire ...

(0) (0) Abuse
jeanine_b2013
5 / 5jeanine_b2013
Posté le 06/07/2013, 13:12

Wahouuuuuuuu ♥♥♥ que du bonheur

(0) (0) Abuse

Sort:    Filter:

Questions:

Bonjour combien de temps de repos svp merci bonne journée

Réponse:

Bonjour, en effet je ne précise pas, c'est 2h00 de repos. Bonne journée auxmilledelices.com


Vidéo associée



Recette similaires


Recettes

Articles connexes

10 idées recettes de gâteaux faciles pour la fête des mères10 idées recettes de gâteaux faciles pour la fête des mèresIdées de goûters : des recettes à la pelle !Idées de goûters : des recettes à la pelle !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !

Question du moment
Quel est votre fruit d'été favori ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales

Rejoins-nous sur Facebook !
Rejoins-nous sur Facebook !Nos supers vidéos dans ta timelime. À liker d'urgence !