Rougets grillés, semoule au curcuma et sauce douce et verte

ajouté le 15/07/2008 10:41:00

Rougets grillés, sauce verte et semoule parfumée (source : "Prima, cuisine gourmande") Ah, le bord de mer.... C'est si euphorisant, si énergisant, si propre à l'inventivité. Prenez, moi par exemple, quand arrive la ...

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Filets de Tilapia au Curcuma, Pomme de Terre et Poivron Sautés

ajouté le 17/11/2006 06:11:00

J'ai fais cuire mes filets de Tilapia encore congelés (pour ceux qui connaisent pas, c'est par ici ) dans une poèle avec un peu de beurre salé puis ajouté une échalotte émincée. Pendant ce temps, je faisais sauter des pommes de[...]

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Filets de rougets, écume de citron confit au gingembre

ajouté le 01/12/2006 07:12:00

Depuis le mois de novembre, j'ai mes mercredis, et j'adore ça ! Un peu plus de temps pour moi (shopping, cuisine, détente) et pour faire les choses pénibles les autres jours de la semaine quand on sort du boulot vers 18 h 30 (repassage, lavage,[...]

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Barbets poêlés à l'ail et au carvi

ajouté le 29/01/2007 11:01:00

Galettes bretonnes J'aurais dû intituler "Le rouge et le noir" ce billet sur le rouget barbet, rédigé au moment où des plaques d'hydrocarbures arrivent à la côte en Bretagne nord, sur des méandres côtiers d'environ 150 kilomètres, à[...]

http://estran.canalblog.com/archives/2007/01/...

Potage de lentilles corail au curcuma

ajouté le 29/01/2007 14:01:00

Peu importe le lieu ou la température, les envies de soupe semblentfaire l'unanimité actuellement. On cherche un peu de réconfort lors desjournées trop froides pour mettre le nez dehors ou trop grises pourprofiter des bienfaits du soleil. Et pas[...]

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