Posté le 11/05/2008 14:12:00 par C (voir son site)
Voici le repas dégusté confortablement au creux de notre divan lors de cette fameuse soirée cinéma maison. Nous voulions un repas simple et qui se mange bien devant la TV, alors nous avons opté pour les nachos. C'est si facile et rapide à réaliser, et surtout à personnaliser selon nos goûts. Les possibilités sont infinies.
Nachos
Version "féminine" : Salsa, échalotes et fromage
Version "masculine" : Salsa, échalotes, jambon, olives et fromage
Chips de maïs (style Tostitos)
Salsa maison ou du commerce
Échalotes, olives, oignons, piments forts en dés
Jambon cuit en dés
Fromage râpé
Étendre les chips sur une plaque à biscuit, au préalablement recouverte de papier parchemin.
Déposer la salsa, puis les divers ingrédients sélectionnés sur les chips.
Recouvrir de fromage râpé et cuire au four à BROIL jusqu'à ce que le fromage soit doré.
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