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Posté le 14/05/2008 21:58:00 Par LA CASSEROLE CARRÉE (Voir son site)






« Le caroube est une poudre brunâtre obtenue par la pulvérisation du fruit du caroubier, un arbre dioïque sempervirent. Certains considèrent le caroube comme un substitut adéquat au chocolat parce que chacun contient des nutriments similaires tels que le calcium et le phosphore, et aussi parce que combiné à un corps gras et du sucre, le caroube s?apparente en couleur et en consistance, au

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