Posté le 15/05/2008 01:07:00 par La Cachina (voir son site)

Cette recette n'est pas difficile , mais longue, d'autre variantes sont possible, idem avec les pieds de veau


Contrairement à ce que l'on croit ce n'est pas gras , mais gélatineux, en plus dans cette version il y a pas mal de
légumes



Dans les images que vous allez voir il y a 1 pied de porc, mais[...]