Posté le 24/05/2008 11:57:00 Par FACE FOOD (Voir son site)
bonjour,
Je vous présente ce dessert que j'ai réalisé il y a quelques jours. En effet c'est le croisement de mon traditionnel mi-cuit au chocolat revisité et d'une masse au miel à base de chocolat blanc, de crème, et de vanille. Pour la décoration, j ai utilisé la technique du sucre filé (ou cheveux d'ange).
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Mi-cuit au chocolat, masse au miel et cheveux d'ange
Ajouté le 07/05/2008 12:36:00
bonjour, Je vous présente ce dessert que j'ai réalisé il y a quelques jours. En effet c'est le croisement de mon traditionnel mi-cuit au chocolat revisité et d'une masse au miel à base de chocolat blanc, de crème, et de vanille.[...]http://facefood.canalblog.com/archives/2008/0...
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Mi-cuit au chocolat, masse au miel et cheveux d'angeAjouté le 25/05/2008 19:49:00
bonjour, Je vous présente ce dessert que j'ai réalisé il y a quelques jours. En effet c'est le croisement de mon traditionnel mi-cuit au chocolat revisité et d'une masse au miel à base de chocolat blanc, de crème, et de vanille.[...]http://facefood.canalblog.com/archives/2008/0...
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Coulant mi-cuit au chocolat des Frangines - Hommage à Quetzalcoatl
Ajouté le 11/04/2007 11:04:00
Voilà , après y avoir été encouragée par San à de maintes reprises, j'ai enfin réalisé la recette du coulant des Frangines! Pour mémoire San l'avait créée pour le Grand Concours du Chocolat PH10, elle voulait son coulant d'être retour aux[...]http://sbmarie.over-blog.com/article-10069062...
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Mi-cuit coulant au chocolat et framboises
Ajouté le 09/05/2007 10:05:00
Lorsqu'Audrey a posté cette recette sur son blog il y a deux mois, je l'avais notée précieusement. Je l'ai ressortie le week-end dernier pour la faire à mon IL. Faut dire que quand je lui demande ce qu'il veut manger, si ce n'est pas "raclette"[...]http://sbmarie.over-blog.com/article-10334674...
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Gâteau mi-cuit au chocolatAjouté le 08/06/2007 07:55:06
Voici un gâteau très rapide à réaliser. Merci à Pierre Hermé pour ce mi-cuit qui dégusté tiède est un vrai régal. (Pour environ 8 personnes) Ingrédients 400 g de chocolat noir (60 ou 70%) 200 g de beurre (salé de préférence) 120 g de sucre en[...]http://chocomaniac.canalblog.com/archives/200...
