Posté le 13/06/2008 00:01:40 Par Recette Cuisine Facile (Voir son site)

Les pleurotes sont des champignons comestibles qui poussent sur les troncs et souches de hêtres, ormes et peupliers. On les trouve au printemps mais également en automne. Une espèce plus tardive, à l?odeur moins forte, pousse sur les troncs d’érables ou de frênes, en été et en automne.
On les trouve couramment sur les étalages. On [...]

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