Posté le 13/06/2008 08:35:00 Par La cuisine de Doria (Voir son site)

3 blancs de poulet1 oignon rouge émincé1 poivron rouge1 poivron vert1 poivron jaune2 cc de curry200 ml de lait de coco1 cs d'huile d'oliveSel de GuérandePoivre du moulin1 branche de romarinLe jus d'un citron vertCoupez les blancs de poulet en cubes et les faire revenir dans une sauteuse avec l'huile d'olive + sel + poivre + curryAjoutez les lamelles de l'oignon rouge et faites à nouveau revenir 3 à 4 min sans cesser de remuer.Lavez et coupez les poivrons en lamelles que vous rajouter à la préparation et faites revenir quelques minutes. Ajoutez le lait de coco + le citron + la branche de romarin et laissez cuire à feu très doux pendant une quinzaine de minutes.Servir aussitôt.J'ai servi ce plat avec un peu de riz rouge de Camargue.

• Riz au poulet et aux poivrons caramélisés

  

  Ajouté le 04/01/2007 22:01:00

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  http://www.le-carrefour.com/2007/01/04/riz-au...
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  Crumble de poulet aux pommes et au curry

  

  Ajouté le 27/02/2007 10:02:00

  Une recette sympa, dénichée chez Champion, au rayon pommes... cela fait deux fois que je trouve des petites recettes, là-bas, et qu'elles sont faciles, rapides et délicieuses. Champion va devenir mon fournisseur officiel de recettes, si ça[...]

  http://manouecuisine.canalblog.com/archives/2...
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  Boulettes aux trois poivrons sauce au curry... au thermomix

  

  Ajouté le 18/10/2007 09:55:00

  Bon, enfin je m'occupe un peu de mon blog ! En ce moment c'est un peu la folie au boulot... on va dire que c'est la rançon de la gloire... ou plutôt que j'essaie de m'assurer un vrai poste pour l'année prochaine... Conclusion, beaucoup de cours à[...]

  http://labulledemilie.canalblog.com/archives/...
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  Poulet au curry version "trois raisins", les enfants adorent !

  

  Ajouté le 22/03/2008 10:46:55

  Hier, mon Lucas rentre de sa semaine de ski avec l'école et je lui demande "tu as bien mangé ?" (je vous rassure ce n'était pas Ma première question !!!)... Vous savez ce qu'il m'a répondu ? Oui pas mal, surtout les frites ! franchement[...]

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• Poulet au Curry, lait de coco, et poivrons

  

  Ajouté le 11/10/2008 08:30:00

  Pas vraiment de recettes qui m'ait séduite complètement, alors j'ai opté pour la réalisation avec les moyens du bord, prenant quelques idées de-ci, de-là. Je vous donne mon déroulement, qui ressemble peut-être, de près où de loin[...]

  http://mariecuisine.canalblog.com/archives/20...