Ptitchef

Nuggets de poulet

Plat
5 parts
10 min
20 min
facile
398 Kcal
À picorer avec les petits (et les grands !)

Ingrédients

Nombre de parts: 5
500 g de blancs de poulet

100 g de beurre fondu (3 cuillères à soupe environ)

2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon

1 cuillère à soupe de miel

120 g de chapelure (ou biscottes écrasées biscuits sodas pour nous)

Préparation

  • Préchauffez le four à 200 oC (400 oF).
  • Coupez les blancs de poulet en morceaux de la taille d'une bouchée.
  • Dans un saladier, mélangez le beurre fondu, la moutarde et le miel.
  • Badigeonnez légèrement les morceaux de blancs de poulet avec ce mélange et roulez-les dans la chapelure.
  • Déposez-les dans un plat allant au four et faites-les cuire 15 à 20 minutes en le retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  • Servez avec un assortiment de sauces.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (160g)
Calories: 398Kcal
  • Glucides: 21g
  • Lipides: 21.2g
  • Gras sat.: 11.7g
  • Protéines: 30g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 4.5g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Nuggets de poulet, photo 1
Nuggets de poulet, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

Questions:






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