Rice to riches, du riz au lait cynique, Recette Rice to riches, du riz au lait cynique

Posté le 20/06/2008 05:35:32 Par DelicatesseNY, le blog gourmand à New York (Voir son site)

Du riz pour les riches. Celui qui a inventé le concept,aime l'humour noir ! Je hais ce nom.

He he cette semaine c'est "chaud devant" je me fais la totale de ce qui me dérange depuis un moment. Les cannoli, le Elle, et aujourd'hui "Rice to riches", situé en plein coeur de Nolita. Concept pour le moins terrifiant. Je n'ai pas aimé du tout mais j'en parle. Parce que c'est vraiment un endroit qui m'a mis la tête en l'envers. Je m'explique.
Manger du riz au lait, pourquoi pas ? J'aime beaucoup ça. J'en ai mangé chez Batch et c'était un pur bonheur.

Pour dire la vérité ce n'est pas pour le riz que je suis entrée dans ce truc. Le design futuriste, la musique lounge, l'ambiance aussi glaciale que la climatisation, j'ai été intriguée, tout en sachant pertinemment que j'allais le regretter très vite.
Les parfums sont assez classiques. On retrouve le caramel, le chocolat, le cheesecake, la fraise, la framboise, le citron (...) oui je sais c'est assez commun comme parfums, le rhum raisin.... Et pour l'accompagnement, comptez avec des céréales type granola ou/et des morceaux de fruits (fraises ou pèches). Attention, je vous vois bailler derrière votre écran tellement les choix sont conventionnels.

Alors comme vous pouvez le voir sur la photo, plusieurs tailles de gamelles pots ultra design sont disponibles. La marque précise que, "peu importe ce que vous vous apprêtez à commander, vous êtes déjà gros". Ah bon ! Moi et mes 50 kilos toute mouillée on vous salue bien bas ! Cynique Rice to Riches ? Complètement et je n'accroche pas. Une pointe d'humour noir de temps en temps, oui pourquoi pas mais là désolée, ça passe mal. La matière première sans doute que je ne trouve pas rigolote. Pour moi le riz est un aliment de base de beaucoup de population et il véhicule tellement d'images de pénurie que j'ai du mal à rigoler en lisant ce genre de phrases.
Je commande malgré tout du riz aromatisé au citron et graines de coquelicot avec le coulis de fraises. Ah, elle est là l'originalité sans doute...

Le citron trop fort et les graines de coquelicot restent coincées dans les dents. Pas pratique du tout. Ah oui et j'allais oublier l'essentiel, le riz était trop cuit ! Voilà j'ai fait le tour !
Je n'en dirai pas plus, si ce n'est que je vous conseille de passer devant pour bien rigoler si vous en avez l'occasion (et oui un vaisseau spatial en forme de grain de riz qui fait boite de nuit c'est pas tous les jours) mais éviter la pause gourmande qui n'en sera pas une. A 5,50$ le "solo" bol de riz, je préfère encore aller...chez...hum...voyons...n'importe où ailleurs !