Ptitchef

Riz au lait vert, the matcha

Dessert
2 parts
5 min
25 min
facile
868 Kcal
Un riz un peu extraterrestre de par sa couleur, mais absolument divin de par sa saveur...Ce thé est utilisé pour la cérémonie du thé japonaise. Extra!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
250 g de riz rond

1 litre de lait

100 g de sucre

1/2 gousse vanille

1 cuillère à café de thé matcha

Préparation

  • Faire chauffer le lait, ajoutez la vanille et laissez infuser.
  • Ajoutez le thé et fouettez bien pour obtenir un lait vert.
  • Ajoutez alors le riz lavé. Laissez mijotez 15 minutes.
  • Ajoutez le sucre et laissez encore 5/10 minutes à feu doux.
  • Versez dans un plat pour qu'il refroidisse.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 678g
Calories: 867Kcal
  • Glucides: 170.4g
  • Lipides: 8.9g
  • Gras sat.: 4.9g
  • Protéines: 26.5g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 73g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 34

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Riz au lait facile
Riz au lait facile
4 parts
35 min
facile
4.1 / 5
Recette Riz au lait au caramel beurre salé
Riz au lait au caramel beurre salé
6 parts
1h20m
facile
4.5 / 5
Recette Riz cantonais express, la recette facile
Riz cantonais express, la recette facile
2 parts
30 min
facile
4.3 / 5

Recettes

A lire également

La cuisine avec du thé MatchaLa cuisine avec du thé MatchaLe thé : une popularité bien méritéeLe thé : une popularité bien méritéeLes haricots verts, le meilleur moyen de se mettre au vert !Les haricots verts, le meilleur moyen de se mettre au vert !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel dessert avez-vous prévu pour Noël?
Votez