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RIZ AU LAIT VERT, THE MATCHA

Dessert
2 parts
5 min
25 min
facile
Un riz un peu extraterrestre de par sa couleur, mais absolument divin de par sa saveur...Ce thé est utilisé pour la cérémonie du thé japonaise. Extra!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
250 g de riz rond

1 litre de lait

100 g de sucre

1/2 gousse vanille

1 cuillère à café de thé matcha

Préparation

  • Faire chauffer le lait, ajoutez la vanille et laissez infuser.
  • Ajoutez le thé et fouettez bien pour obtenir un lait vert.
  • Ajoutez alors le riz lavé. Laissez mijotez 15 minutes.
  • Ajoutez le sucre et laissez encore 5/10 minutes à feu doux.
  • Versez dans un plat pour qu'il refroidisse.

Questions:






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