Riz au lait à la catalane.

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11 commentaires

Un classique de la gourmandise!

Ingrédients

1l de lait
120 gr de sucre en poudre
Du sucre vanillé (environs 20 gr)
240 gr de riz rond
250 gr de mascarpone.

Préparation

Dans une casserole, faîtes chauffer le lait avec les sucres, dès les premières ébullitions ajoutez le mascarpone et baissez le gaz. Laissez tiédir.

Déposez dans chaque pot, 20 gr de riz rond et répartissez par dessus, le mélange lait/mascarpone. Remuez la préparation.

Déposez les pots dans la yaourtière, sélectionnez le mode "dessert lacté" pendant 40 à 50 minutes. N'oubliez pas de mettre de l'eau dans le réservoir.

Une fois que c'est finit, mélangez de nouveau les pots et laissez refroidir.

Dégustez froid.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

306Kcal15%

Calories

62.8g21%

Glucides

19.2g30%

Lipides

12.3g62%

Gras sat.

10.5g21%

Protéines

0.8g3%

Fibres

31.6g35%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 271g
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf

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Commentaires des membres (11):

soso1450, 07/01/2015

Nous n'avons pas aimer la recette , nous preferons de loin le riz au lait normal , merci quand meme se sera pour une prochaine fois , merci S&M

(0) (0) Abuse
chris56340
chris56340, 05/03/2013

Le riz semble bien cremeux,j'ai la yaourtiere multi-delices de Seb,donc cette recette sera testée aujourd'hui

(1) (0) Abuse
06/03/2013

Pour moi j aimerais mettre moins de sucre mais la recette est tres bons genial merci

(2) (0) Abuse
05/03/2013

Ne oublier pas d'ajouter un peu de l'eau d'orange.......hummmmmmmm!!!!!!!!!!

(0) (0) Abuse
isa1063
isa1063, 05/03/2013

Rien que le mot CATALANE, je m'y mets !!! merciiiii

(1) (0) Abuse
macoura
macoura, 05/03/2013

C'est un plat de mon enfance. J'adore

(0) (0) Abuse
figue, 05/03/2013

Ca doit être très bon hummmmmmmm .

(1) (0) Abuse
05/03/2013

EXCELLENT !!!!!!!!!

(1) (0) Abuse
07/03/2013

C'est délicieux!

(2) (0) Abuse
05/03/2013

Trés bonne

(1) (0) Abuse

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