Posté le 22/06/2008 19:42:00 Par Papilles Gustatives (Voir son site)
1 livre de viande hachée (j'ai pris du porc mi-maigre)1 oignon haché finement1 c.soupe d'ail haché1 tasse de chapelure½ tasse de riz¾ tasse de lait1 c.soupe de sauve Worsteshirethympoivresellégumes au choix1 boîte de crème de champignon (je vais en prendre 2 la prochaine fois)½ tasse de lait (1 tasse la prochaine fois) Mélanger tous les ingrédients sauf ½ tasse de lait et la boîte de crème de champignon. Façonnez en boulettes et mettre dans la mijoteuse. Mélanger la crème de champignon et le lait et verser sur les boulettes. Ajouter les légumes au choix. Cuire selon votre temps choisi. Note: Personnellement j'ai trouvé qu'il manquait un peu de goût, faudra que j'ajuste mes épices. Je rajouterai de la coriandre( que j'adore), du bouillon de boeuf en poudre et pourquoi pas un peu de sauce chili dans la viande.
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