Posté le 22/06/2008 00:01:00 Par "Les Gourmandises de Sylvie" (Voir son site)
Comme vous avez pu lire dans mes messages précédents je suis allée à 4 reprises en formation à Strasbourg au Wacken dans le cadre de mon boulot. La 4e fois étant la dernière pour le moment, j'ai fêté cela en compagnie de charmants collègues Dominique, Michel, Adeline, Paul et Martine dans un bon p'tit restaurant gastronomique à Strasbourg "Les saveurs du Midi..." :o)
Par 28°, nous avons préféré nous installer en terrasse...
Nous avons débuté par un sympathique apéritif.
En entrée, j'ai choisi une tranche d'un excellent fois gras accompagné de lamelles de pêches dorées et de pain grillé :
Pour le plat, mon choix s'est arrêté sur une brick de Noix de Saint-Jacques poêlées et crevettes sauce à la crème safranée, un vrai régal ! :
Le tout fut arrosé d'un bon Pinot Noir...
Arrivée au dessert, je n'avais hélas déjà plus faim... chose rare chez moi mais cela arrive... ;o)
Merci à tous et toutes pour l'excellente soirée que nous avons passé.
Je vous souhaite de passer une très bonne journée :o)
Recette similaires
-
Repas de fin de stage chez Régis Marcon
Ajouté le 31/01/2007 06:01:00
Si le stage en lui même se déroule à' La Coulemelle " l'ancien restaurant au centre du village devenu "Bistrot", le deuxième jour, pour le repas de clôture, nous déjeunons dans la nouvelle maison sur les hauteurs de St[...]http://mercotte.canalblog.com/archives/2007/0...
-
Petits gateaux pour fin de gros stageAjouté le 25/06/2008 22:52:46
Cet après midi c'était le dernier atelier que j'animais à mon stage. L'année est passée si vite. On a eu le temps de s'attacher aux enfants, de les voir évoluer, mais il est l'heure de continuer sa route chacun de son côté. Pour adoucir le[...]http://moecooking.canalblog.com/archives/2008...
-
Semaine Crumble : crumble aux tomates de fin d'été ou de début d'automneAjouté le 10/11/2006 08:11:00
Comme depuis quelque temps, je fais crumble sur crumble, j'ai décidé de faire une semaine sur ce thème. J'adore les crumbles, en effet, c'est un plat déclinable à l'infini, qui se prête à toutes les fantaisies et qui se mange aussi bien salé[...]http://lamarmitedecathy.canalblog.com/archive...
-
Marché de Noel : Metz Strasbourg et TrevesAjouté le 04/12/2006 05:12:00
Depuis le week end dernier et jusqu'à Noel, la maison ne va pas désemplir les weeks end. Nous sommes en pleine effervescence avec la venue de tous nos amis ou famille qui réservent un week end à la maison pour profiter de la féérie des marchés de[...]http://cocofranquette.canalblog.com/archives/...
-
Mes plus belles recettes pour les fêtes de fin d'annéeAjouté le 14/12/2006 07:12:00
Je suis passé il y a peu sur le blog de Lilo . Elle avait eu la bonne idée de mettre des liens sur ses plus belles recettes pour les Fêtes qui arrivent. C'est un beau cadeau aux lecteurs qui n'ont pas besoin de fouiller dans tout le site à la[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
