Posté le 22/06/2008 19:37:00 Par Papilles Gustatives (Voir son site)
C'est la deuxième fois que je fais cette recette et je me dis que je trouve cette façon de manger du spaghetti meilleure que traditionnellement. Voici la façon toute simple;
Spaghettis cuits
sauce à spaghetti
3-4 oeufs
fromage au choix
fromage mozzarella
Faites cuire vos spaghettis. Entre-temps, râpez votre fromage, n'importe lequel, c'est au goût. Dans un bol, battez vos oeufs, ajouter le fromage, poivre. Mettre les spaghettis dans un gros moule à tarte ou de votre choix, versez la préparation d'oeufs et mélangez. Mettre de la sauce sur le dessus et du fromage mozzarella. Mettre au four pour gratiner.
Note: vous pouvez aussi mettre quelques feuilles d'épinard hachées dans votre préparation d'oeufs.
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