Posté le 01/07/2008 15:01:00 Par A TABLE (Voir son site)

La saison des tomates commence, alors voici une façon bien gourmande pour les farcir.

Pour  4 tomates :

4 tomates grappes

4 tomates cerises

150 g de fromage blanc

1/2 bûche de chèvre

1 blanc d'oeuf

Ciboulette ciselée

Persil ciselé

Cerfeuil ciselé

Basilic ciselé

Sel, poivre

Mixer le fromage blanc avec le chèvre. Versez le dans un saladier. Ajoutez les herbes aromatiques, salez, poivrez.

Battez le blanc d'oeuf en neige. Ajoutez le délicatement à la préparation.

Lavez et creusez les tomates grappes. Farcissez les du fromage blanc au chèvre. Disposez une tomate cerise sur le dessus.

Préchauffez le four à 200°C et mettez les 20 mm environ.

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  Crumble de tomates au Bacon et au chèvre

  

  Ajouté le 16/11/2006 05:11:00

  J'espère que le facteur va sonner chez 2 d'entre vous.....J'attends  !!! quel suspens... En attendant...voici Cette recette issue de Marmiton est une recette pour le soir, comme je les aime : avec du fromage qui a du goût et des tomates[...]

  http://cocofranquette.canalblog.com/archives/...
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  Tomates cocktail farcies au chèvre à la sicilienne

  

  Ajouté le 13/07/2007 08:00:00

  Il est un rendez-vous que j'aime, celui que nous donne Lavande pour des recettes sur un légume choisi suite à un vote. Cette fois-ci c'est la tomate qui a remporté le gros lot. J'avais bien sûr plein de recettes sur le blog, recettes dont je lui[...]

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  Tomates farcies à la polenta et gratinées au chèvre

  

  Ajouté le 21/07/2008 11:20:32

  Je fonctionne beaucoup en période. J’ai eu ma période “pâte” où je faisais beaucoup de recette avec. En ce moment, je suis dans ma période chèvre. Mais je trouve ça tellement bon ! Mes tomates farcies viennent encore une[...]

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• petite tomates farcies au chévre frais sur velouté de tomates

  

  Ajouté le 07/08/2008 10:18:00

  Une entrée fraîche et colorée mais aussi délicieusement goûteuse, le Tabasco relève le velouté de tomates et se marie parfaitement bien avec le chèvre frais, cette recette a l'avantage qu'elle ne nécessite que quelques minutes au four, elle peut se[...]

  http://anna82.canalblog.com/archives/2008/08/...
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  Tomates farcies au chèvre

  

  Ajouté le 19/09/2008 10:00:00

  Pour changer des traditionnelles tomates farcies, j'ai opté pour une farce au fromage de chèvre et lardons qui s'associent très bien ensemble... Un plat délicieux, relativement simple à réaliser  et qui constitue un repas complet servi avec une[...]

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