Ptitchef

Tomates et champignons farcis

Entrée
2 parts
20 min
45 min
moyen

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Laver les tomates et les évider.
  • Réserver les tomates mais également la pulpe.
    Préchauffer le four à 200° (chaleur tournante).
  • Éplucher 3 champignons.Couper le pain de mie en morceau et le mettre dans une coupe et recouvrir de lait.
  • Dans le bol d'un mixer, mettre la viande, l'oignon épluché, le pain de mie et le lait, du sel, du poivre, le 4 ème champignon épluché et coupé en morceaux.
    Mixer le tout.
  • Incorporer le mélange de légumes secs.Garnir de farce les tomates et les champignons.Mettre les légumes dans un plat.
  • Mettre la sauce bolognaise dans le plat ainsi que la pulpe de tomates évidées.Faire cuire pendant 45 minutes.

Vous allez aimer

YouTube

Photos

Tomates et champignons farcis, photo 1
Tomates et champignons farcis, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhone, Rouge
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Avec seulement 2 ingrédients, réalisez cette parfaite recette pour l'apéritif Avec seulement 2 ingrédients, réalisez cette parfaite recette pour l'apéritif Zoom sur 6 variétés de tomates Zoom sur 6 variétés de tomates Ces astuces à connaître pour conserver vos champignons en bon état! Ces astuces à connaître pour conserver vos champignons en bon état!

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez