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Tomates farcies à la duxelle de champignons !

Et voilà ! Très simple et très rapide ! Et surtout très léger ! Accompagnez de riz et régalez vous !
Entrée
4 parts
10 min
25 min
facile
111 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Coût estimé: 3.12 (0.78€/part)

Préparation

  • Tout d'abord, retirez le pédoncule des tomates et coupez le cul des tomates.
  • Evidez-les avec une cuillère, salez l'intérieur et laissez-les dégorger à l'envers afin de faire partir l'eau.
  • Dans une poêle, faite suer l'échalote ciselée avec un peu de beurre et du sel .
  • Ajoutez les champignons hachés, assaisonnez et laissez cuire jusqu'à évaporation de l'eau. Ajoutez du vin blanc et laissez réduire.
  • Ajoutez un peu de chapelure pour lier la duxelle, puis débarrassez.
  • Garnissez vos tomates de duxelle de champignons, mettez-les dans une plaque à four, ajoutez de la chapelure sur le dessus des tomates et faites cuire environ 25 minutes. au four.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (193g)
Calories: 110Kcal
  • Glucides: 11.8g
  • Lipides: 2.3g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 5.1g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 1.7g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Tomates farcies à la duxelle de champignons !, photo 1
Tomates farcies à la duxelle de champignons !, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

09/10/2013

Votre commentaire:pas mal

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14/01/2013

Burk

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