Ptitchef

Champignons farcis aux lardons & chevre

Accompagnement
6 parts
10 min
30 min
facile
178 Kcal
  • CHAMPIGNONS FARCIS AUX LARDONS & CHEVRE
  • CHAMPIGNONS FARCIS AUX LARDONS & CHEVRE, photo 2
  • (5.00/5 - 1 vote)
  • 73
CHAMPIGNONS FARCIS AUX LARDONS & CHEVRE
 
De gros champignons garnis d'une farce aux lardons et au fromage de chèvre...

Ingrédients

Nombre de parts: 6
6 champignons (gros)

200 gr de lardons

½ bûche de chèvre

2 cuillères à soupe de chèvre frais


1 gousse d'ail

Persil frais

Herbes de Provence

Préparation

  • Laver, sécher et équeuter les champignons.
    Faire revenir dans un poêle les lardons avec l'échalote émincée et la gousse d'ail hachée.
  • Ajouter les pieds des champignons coupés en morceaux et laisser suer une dizaine de minute.
  • Incorporer le chèvre frais, le persil frais ciselé et bien mélanger.
  • Farcir les champignons avec cette préparation, disposer une rondelle de bûche de chèvre et parsemer d'herbes de Provence.
  • Verser un filet d'huile d'olive et enfourner 15 minutes à 180°C

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 163g
Calories: 178Kcal
  • Glucides: 1.9g
  • Lipides: 13.1g
  • Gras sat.: 5.6g
  • Protéines: 11.7g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 1.1g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Chateauneuf-du-pape rougeVallée du Rhone, Rouge
Champagne BlancChampagne, Blanc
Côtes de Provence blancProvence, Blanc




Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Quel vin blanc boire avec le fromage ?Quel vin blanc boire avec le fromage ?Harira : la soupe aux mille et unes saveurs marocainesHarira : la soupe aux mille et unes saveurs marocainesCuisine corse, de la montagne et du soleilCuisine corse, de la montagne et du soleil

Question du moment
Avec quoi terminez-vous votre repas ?
Votez