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Olala, un cake lardons et chèvre frais !

Autre
5 parts
20 min
50 min
facile
572 Kcal
Tentatives lumineuses pour une prochaine cake!ok?

Ingrédients

Nombre de parts: 5
200 g de lardons maigre


150 g de farine

120 g de chèvre frais

125 ml de lait écrémé

100 g de gruyère râpé

100 ml d'huile de tournesol

1 sachet de levure

1 pincée de sel

2 tours de poivre noir du moulin

Préparation

  • Préchauffer votre four a 180° (T6).
  • Faire tiédir le lait à feux doux 2-3 minutes.
  • Mettre les lardons à rissoler sans mg à la poêle 3-4 minutes.
  • Mettre la farine, les œufs, la levure, le sel et le poivre dans votre robot et mixer 15 sec.
  • Ajouter l'huile et le gruyère râpé et mixer à nouveau 15 sec.
  • Émietter à la main le chèvre frais et ajouter dans le mixeur avec le lait.
  • Mixer 30 sec puis ajouter les lardons.
    Verser le tout dans un moule non graissé et faire cuire au four 45 minutes.
S Sur le grill...

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 190g
Calories: 572Kcal
  • Glucides: 23.9g
  • Lipides: 41.6g
  • Gras sat.: 13.4g
  • Protéines: 24.2g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 3g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 19

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne BlancChampagne, Blanc
Côtes de Provence blancProvence, Blanc
Languedoc blancLanguedoc-Roussillon, Blanc





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