Posté le 20/07/2008 09:00:00 par Bolli's Kitchen (voir son site)

Votre commentaire :

Et oui, pourquoi toujours manger le fromage avec du pain, à la limite avec une confiture? Ici en tartare, c'est assez original et change d'ordinaire! Evidemment à faire avec le ( ou les) fromage(s) de votre choix!
Wieso eigentlich Käse immer nur mit Brot, Feigensenf und Weintrauben essen? Es geht auch anders, in Form eines Tatars, gerade jetzt im Sommer zu empfehlen!



Et voilà mon morceau de Salers, mais un Conté, Gruyère ou un autre fromage ira aussi bien!
Und hier mein Salers, an den kommt man sicher nicht so einfach in Deutschland, ein Gruyère oder an anderer Bergkäse geht genauso gut!



Et voilà, encore quelques dés de concombre, des oignons rouges, un peu d'huile d'olive et du vinaigre de pommes,la cibouette, du sel, du poivre....et hélas, je n'avais plus de pommes à la maison, mais ajoutez quelques dés de pommes, ça serait meilleur!!
Zu dem gewürfelten Käse noch ein paar rote Zwiebelringe,Schnittlauch Gurkenwürfel, Apfel wäre auch nicht schlecht, hatte ich aber nicht zur Hand!, Salz, Pfeffer und Olivenöl und etwas Apfelessig. Fertig!

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