Posté le 24/07/2008 20:00:59 Par Flexipan ® Demarle (recettes) - Cuisine Bonheur (Voir son site)
Ingrédients :
500 ml lait écrémé
Edulcorant au choix
20 g café lyophilisé
5 jaunes oeuf
Faire une crème anglaise (pour moi au Therm---x)
Laisser refroidir, puis mettre au réfrigérateur
Lorsque le mélange est bien frais, turbiner 25mn dans la machine Frissons® ou autre machine à glace.
Régalez-vous !
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Café glacé banane et lait de coco
Ajouté le 29/09/2007 15:54:22
Les températures se font de plus en plus fraîches ici. Quand je sors de chez moi le matin, ma respiration crée de la buée. J'aime ça. J'enfile mes petits gants et mon bérêt. Je respire profondément. Ça sent trop bon. L'automne, c'est ma saison[...]http://mitainecarlate.canalblog.com/archives/...
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Gratin de steak haché au tofu PPAjouté le 07/10/2007 21:50:49
Ingrédients: - 2 steaks hachés - 100 g de tofu fumé - 2 oeufs - 1 c à s de fromage blanc 0% sel et poivre Préchauffer le four à 200 °C. Mettre les steaks dans une poele et les réduire en miettes avec une fourchette. Ajouter la moitié du tofu[...]http://mouleagaufre.canalblog.com/archives/20...
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Madeleines "DUKAN" (AT/PP/PL)Ajouté le 24/07/2008 19:49:00
Ingrédients pour 20 "Madeleines Dukan" : 2 petits suisses 0% 15 ml ou moins selon les goûts d'Hermesetas liquide 2 oeufs entiers 3 c à s son d'avoine 1/2 sachet levure chimique [...]http://flexipanelly.canalblog.com/archives/20...
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Pain de mie "DUKAN" (AT/PP/PL)Ajouté le 24/07/2008 20:18:53
Ingrédients pour un moule à cake silicone de L:24cm x l:8,5cm x P:7cm : 2 petits suisses 0% 3 c à s son d'avoine 2 oeufs arôme ou herbes au choix ou rien Mélanger tous les ingrédients au fouet[...]http://flexipanelly.canalblog.com/archives/20...
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Glace café "DUKAN" (AT/PP/PL)Ajouté le 25/07/2008 11:45:00
Ingrédients : 500 ml lait écrémé 7 ml Hermesetas liquide (ou autre édulcorant cuisson) 20 g café lyophilisé 6 jaunes oeuf Faire une crème anglaise (pour moi au Therm---x) : Mettre les jaunes[...]http://flexipanelly.canalblog.com/archives/20...
