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Posté le 24/07/2008 08:31:00 Par SAVEUR PASSION (Voir son site)






Il y a eu ce printemps un certain nombre de recyclage : fanes de radis, de carottes sont devenus soupes,
pestos ou tartes... Le joli feuillage vert d'une botte de radis toute fraîche m'a fait récidivé avec en prime l'utilisation de chèvres mi-frais et un peu coulants. Et hop, un velouté[...]

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