Posté le 28/08/2007 17:17:00 Par SAVEUR PASSION (Voir son site)
La saison des affogati touche bientôt à sa fin et pourtant la chaleur étouffante qui nous
écrase en cette fin du mois d'août favoriserait plus que jamais une prolongation des jeux, non ? D'autant que peu d'entre vous n'a pu ou souhaité participer, notamment en raison d'un été fr[?]
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"Esprit de tourin" ou "Trou périgourdin" (crème de pomme de terre à l'ail & son écume au lard fumé)
Ajouté le 14/11/2006 08:11:14
Aujourd'hui, je me la joue Turtle : vous allez avoir droit à une grande introduction pour expliquer ce titre à rallonge ;o) Ce plat de la taille d'une mise en bouche suivait la terrine de poisson lors de ma pendaison de crémaillère . C'est[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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"En noir et blanc", inauguration de ce nouveau feuilleton culinaire avec un affogato salé : crème d'ail à la morue et aux anchois, glace à l'encre de seiche
Ajouté le 09/09/2007 20:38:00
Je sais, un sacré titre à rallonge, désolée... Dernier affogato avant le récapitulatif du jeu lancé au début de l'été, cette proposition salée inaugure un nouveau feuilleton culinaire bicolore : "en noir et blanc", comme son nom l'indique[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-12...
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Muffin aux Pommes et son Coeur Fondant à la Crème de MarronsAjouté le 27/11/2007 22:15:00
Une recette toute simple pour le jeu de Marie-Laure : A vos casseroles... 14ème Edition ... des Muffins tout simplement avec un coeur fondant à la crème de Marrons ... DIVIN !!!! Ingrédients ( pour une[...]http://recettesnath.canalblog.com/archives/20...
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CREME AUX OEUFS SUR SON LIT DE CARAMEL AU BEURRE SALEAjouté le 11/03/2008 14:24:00
INGREDIENTS POUR 10 A 12 RAMEQUINS: Pour le caramel au beurre salé: *100g de sucre *25g de beurre salé *10cl de crème liquide Pour la crème aux oeufs: *6 oeufs *110g de sucre *2 sachets de sucre[...]http://lacuisinedemel.canalblog.com/archives/...
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Ou je vire mémère à son Youki en grignotant des bouchées de thon au zaatar et aux tomates séchées
Ajouté le 06/04/2008 11:00:05
J'ai oublié de vous dire l'autre jour que nous avons un nouvel habitant chez nous : la petite Nemcha, petite chienne labrador croisée berger allemand, que nous avons adoptée depuis une semaine. Qu'est ce qu'on rigole (et qu'est ce[...]http://reliboukitchen.canalblog.com/archives/...
