• Mon livre de recettes
  • Mon compte

Apéro de fête: foie gras à l'aigre-doux

(3.00/5 - 1 vote)
1 commentaire



  • Apéro de fête: Foie gras à l'aigre-doux
  • Apéro de fête: Foie gras à l'aigre-doux, Photo 2
  • Apéro de fête: Foie gras à l'aigre-doux, Photo 3
Type de recette: Apéritif
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Prêt en: 10 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients:

- 15 cl de muscat
- 4 cuillères à soupe de raisins secs
- 100 g de bloc de foie gras
- 18 cuillères à café de confiture d'oignon

Préparation:

Etape 1: Faire bouillir le muscat, poivrer et ajouter les raisins secs. Laisser gonfler.

Etape 2: Découper le foie gras en 18 cubes.

Etape 3: Verser dans des cuillères de présentation 1 cuillère à café de confiture d'oignon.

Etape 4: Mettre 1 cube de foie gras dessus et décorer des raisins secs.


Imprimer cette pageAjouter à mon livre de recettes

Notez cette recette:

Commentaires des membres:

3 / 5

J'aimerai le faire pour les fêtes de Noêl

Posté le 17/12/2012, 20:05

Questions:


Vidéo associée


Terrine de foie gras inratable


Recette similaires


Recettes


Articles connexes

Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !Offrez-vous le plus beau des apéritifs de fête !Offrez-vous le plus beau des apéritifs de fête !Tout savoir sur le foie grasTout savoir sur le foie gras


Question du moment

Seriez-vous intéressé par la réception d'un menu du jour spécifique par mail ?
Votez