Coupez vos oignons rouges en fines lamelles , recouvrez-les d'huile d'olive , ajoutez un peu de vinaigre balsamique et une demi cuillère à café de moutarde , salez , poivrez , mélangez et laissez mariné le tout dans un récipient muni d'un couvercle pendant une bonne heure hors du frigo . Préparez votre salade composée (ex: icebergh , feuille de chêne , maïs )et bon appétit !!!!
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Original !