Salade estivale à l'italienne et oignons grelots confits au balsamique

Ingrédients

• 8 oignons grelots
• 1 filet d'huile
• 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
• 150 g de mesclun
• 4 tranches de jambon serrano
• 4 tomates séchées
• 10 g de parmesan
• 80 g de courgette
• 20 g d'olive verte
• 20 g d'olive noire
• spaghetti
• poivre