• Mon livre de recettes
  • Mon compte

Brochettes d'ananas et de mangue

(3.50/5 - 4 votes)


  • Brochettes d'Ananas et de Mangue
  • Brochettes d'Ananas et de Mangue, Photo 2
Type de recette: Autre
Nombre de parts: 8 parts
Temps de préparation: 35 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Prêt en: 50 minutes
Difficulté: Moyen

Ingrédients:

1 ananas
1 mangue
2 cuillères à soupe de sucre de canne
2 cuillères à soupe de beurre
Quelques feuilles de menthe fraîches hachées
1 rincée de rhum
Poivre

Préparation:

Couper l'ananas et la mangue en morceaux et les embrocher en les alternant sur un pic en bois.

Mettre à chauffer une poêle ou une plancha, faire dorer les brochettes dans le beurre, puis une fois dorées les parsemer de sucre pour les caraméliser.

Ajouter la menthe hachées, et arroser de rhum. Faire flamber.

Poivrer légèrement pour rehausser et exhauster les saveurs!

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


Imprimer cette pageAjouter à mon livre de recettes

Notez cette recette:


Questions:


Vidéo associée


Recette similaires


Recettes


Articles connexes

15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !Le jambon sec et ses différentes facettesLe jambon sec et ses différentes facettesCuisine corse, de la montagne et du soleilCuisine corse, de la montagne et du soleil


Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)

Question du moment

Quel est votre ingrédient de mai favori ?
Votez