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La salade grecque du peuple

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La salade grecque du peupleType de recette: Autre
Nombre de parts: 8 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Prêt en: 15 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients:

Ingrédients:

■3 tomates
■1 concombre
■1 oignon
■2 poivrons verts
■de la feta grecque AOP (appellation d'origine protégée)
■2 douzaines d’olives avec noyeau Koroneiki violettes de Kalamata (pas des vertes ou noires)
■persil ou herbes fraîches de votre choix, origan sec : une bonne quantité...
■fleur de sel marin moulu ou sel, un peu de poivre
■du vinaigre de votre goût
■de l’huile d’olive extra-vierge AOP de Kalamata, Péloponnèse, Grèce. exemple: c/o http:www.huilevierge.ch
Le soleil sain de la Méditerranée dans votre assiette ! Bon appétit !
Vous m'en direz des nouvelles !!...
Merci pour votre attention et à bientôt
Préparation:

Couper les légumes en gros, les ognions aussi, bien mélanger et goûter plusieurs fois lors de l'assaisonnement.

Accompagner avec du pain : c'est très important, de préférence : complèt, aux olives, ou même de la baguette pour bien sentir le goût et la saveur de l'huile d'olive.



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Par huilevierge






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