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Salade de pâtes à la Grecque

Entrée
4 parts
10 min
6 min
facile
480 Kcal
Une salade toute simple à emporter en pique-nique! Simple et efficace, tout le monde va l'adorer !

Ingrédients

Nombre de parts: 4
200gr de penne non cuites

¼ tasse d'huile végétale

1½ cuillères à soupe de jus de citron

2 cuillères à thé d'origan frais (ou 1 cuillère à thé d'origan séché)

1 cuillère à thé de poudre d'ail (ou 1 gousse d'ail pressée ou 1 fleur d'ail hachée)

200 g de feta (en cubes)

1 grosse tomate (en morceaux)

1 concombre (ou 1 courgette, en demi-lunes)

50gr d'olives noires (en morceaux)

½ poivron vert (en cubes)

2 cuillères à soupe de persil haché

2 cuillères à soupe d'oignons verts hachés

Sel

poivre

Préparation

  • Faire cuire les pâtes comme indiqué sur l'emballage. Égoutter et réserver.
  • Dans un bol, bien mélanger l'huile, le jus de citron, l'origan et l'ail.
  • Dans un grand saladier, mélanger les pâtes avec le feta, les tomates, le concombre, les olives, le poivron vert, le persil et les échalotes.
  • Arroser de vinaigrette; bien remuer. Saler et poivrer au goût.
  • Réfrigérer au moins 1 heure avant de servir, pour permettre aux saveurs de bien se mêler.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 233g
Calories: 480Kcal
  • Glucides: 36.2g
  • Lipides: 27.8g
  • Gras sat.: 8.9g
  • Protéines: 17.7g
  • Fibres: 4.7g
  • Sucre: 4.4g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 16

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)



Commentaires des membres:

michele_d2019_1, 23/07/2019

Un délice de fraicheur !!!!!

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
fatima, 22/07/2019

Sans commentaires j adore !

(0) (0) Signaler
maria_francesca_b2017, 04/08/2018

Délicieux, fraîcheur, légèreté. Une recette idéale par ces temps de canicule. j'ai remplacé le poivron vert par du rouge. Merci pour vos délicieuses recettes

(0) (2) Signaler

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