Pain grand épeautre complet aux grains et levain de Kamut

Name: Pain grand épeautre complet aux grains et levain de kamut
Prep time: 12 min
Cook time: 30 min
Total time: 42 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de farine complète bio de grand épeautre; 100 g de farine de blé complète; 150 de farine de blé blanche T65; 25 g de levain de Kamut bio; 50 g de graines du boulanger bio; 1 cuillère àcafé 1/2 de sel; 320 ml d'eau

Autre

4 parts

12 min

30 min

facile

Pain grand épeautre complet aux grains et levain de Kamut

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Ingrédients

250 g de farine complète bio de grand épeautre
100 g de farine de blé complète
150 de farine de blé blanche T65
25 g de levain de Kamut bio
50 g de graines du boulanger bio
1 cuillère àcafé 1/2 de sel
320 ml d'eau

Préparation

Mettez l'eau dans la cuve.
Ajoutez dans l'ordre, les farines, les graines, le sel dans un coin, le levain dans l'autre.
En marche sur fonction pain complet croûte bien dorée.

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