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Pain complet au petit épeautre à la MAP

Autre
4 parts
5 min
3 heures
facile
313 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 0.46 (0.12€/part)

Préparation

  • Mettez tous les ingrédients dans l'ordre dans la machine à pain, et lancez le programme prévu pour le pain complet. Mon programme dure environ 3 heures 20.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (145g)
Calories: 313Kcal
  • Glucides: 63.1g
  • Lipides: 0.9g
  • Gras sat.: 0.2g
  • Protéines: 10.6g
  • Fibres: 3.5g
  • Sucre: 1.8g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Jurançon sec Sud-Ouest, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc
Touraine sauvignon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

08/04/2014

Très bonne recette. La farine de petit épeautre doit être mélangée à une autre farine pour le pain, en effet ses qualités de boulange ne sont pas suffisantes pour l'utiliser seule .

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23/03/2012

Le jeu consistant a viser le sans gluten, l'ADJONCTION DE FARINE NORMALE N'A PAS DE SENS

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