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Pain à l'épeautre

40 recettes
Recette Pain de petit épeautre

Pain de petit épeautre

(2 votes) , (1) , (8)
Autre moyen 10 min 1 heure
Ingrédients: 2 cuillères à café de levure de boulanger 1 cuillère à soupe de gluten 250 g de farine de petit épeautre 250 g de farine T65 350 g d'eau 1 cuillère ...
Recette Pain à la farine complète de petit épeautre

Pain à la farine complète de petit épeautre

(6 votes) , (3) , (19)
Autre facile 55 min 439 kcal
Ingrédients: 30 cl d'eau tiède 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 350 g de farine blanche 150 g de farine complète de petit épeautre (bio) 1 sach...
Recette Pain de petit épeautre (2 h tout pana)

Pain de petit épeautre (2 h tout pana)

(4 votes) , (2) , (2)
Autre facile 4 min
Ingrédients: 2 cuillères à café de levure sèche 250 g de petit épeautre 250 g de farine T65 1 cuillères à café de sel 350 g d'eau tiède Une poignée de graines de...
Recette Pain au petit épeautre

Pain au petit épeautre

(3 votes) , (9)
Autre facile 10 min 40 min
Ingrédients: 90 g de levain de petit épeautre 180 g d'eau 270 g de farine de petit épeautre 5 g de sel 1 poignée de graines...
Recette Pain complet au petit épeautre à la map

Pain complet au petit épeautre à la map

(2 votes) , (1) , (5)
Autre facile 3 h 5 m 313 kcal
Ingrédients: 210 ml d'eau 1 cuillère à café de sel 150 g de farine de petit épeautre 210 g de farine complète avec levure incorporée 1 cuillère à café de levure b...
Céréales pour le petit déjeuner: choix rapide et facile?

Céréales pour le petit déjeuner: choix rapide et facile?

(8 votes)

Vous avez entendu dire que le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée? Alors que certains d'entre nous remettent en cause cette recommandation, la plupart choisissent de prendre un petit déjeuner rapide et sain régulièrement. Certains commencent...

Recette ^^pain bio à la farine de petit épeautre/concours de recettes au levain^^

^^pain bio à la farine de petit épeautre/concours de recettes au levain^^

Autre facile 1 heure 30 min
Ingrédients: 300 ml d'eau 150 ml de levain Kayser 1,5 cuillère à café de sel 250 g de farine T 65 150 g de farine T110 140 g de farine de petit épeautre 1 cuillèr...
Recette Pain d'épeautre

Pain d'épeautre

(3 votes) , (7)
Autre moyen 50 min 438 kcal
Ingrédients: 260 ml d'eau 500 g de farine d'épeautre 1 sachet de levure de boulanger 1 cuillère à café de sel....
Recette Pain à la bière, levain d'épeautre et céréales

Pain à la bière, levain d'épeautre et céréales

(1 vote) , (18)
Autre facile 1 h 30 m 30 min
Ingrédients: 25 g de levain fermentescible d'épeautre bio 250 g de farine 5 céréales et 3 graines 250 g de farine de froment T80 9 g de sel 2 càs d'huile de no...
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Menu du jour

Recette PAIN A LA FARINE D'EPAUTRE ET LEVAIN BIO

PAIN A LA FARINE D'EPAUTRE ET LEVAIN BIO

(1 vote) , (4)
Autre facile 1 h 5 m 874 kcal
Ingrédients: 250 g de farine T80 250 g de farine d'épeautre 21 g de levain bio de blé 10 g de sel 320 ml d'eau tiède...
Recette Pain à l'épeautre

Pain à l'épeautre

(3 votes) , (8)
Autre facile 20 min 25 min
Ingrédients: Pour la poolish : 150 g de farine T65 150 g d'eau 3/4 de cc de levure sèche de boulanger Dans la map, le lendemain: la poolish 150 g d'eau 1/2 cuillè...
Faire son pain maison n'aura jamais été aussi simple!

Faire son pain maison n'aura jamais été aussi simple!

(25 votes) , (4 commentaires)

De la baguette au pain de mie en passant par la fougasse ou encore le pain Ciabatta, découvrez 10 types de pain différents, les recettes pour les reproduire facilement et d'autres pour les mettre en scène; -)

Recette Pain épeautre, seigle et sésame

Pain épeautre, seigle et sésame

(1 vote) , (1)
Autre moyen 20 min 2 heures
Ingrédients: 1,5 cuillère à café de levure de boulanger 2 Cuillères à Soupe de gluten 200 g de farine d'épeautre 180 g de farine 120 g de farine de seigle 3...
Recette Pain grand épeautre complet aux grains et levain de kamut

Pain grand épeautre complet aux grains et levain de kamut

(1 vote) , (1)
Autre facile 12 min 30 min
Ingrédients: 250 g de farine complète bio de grand épeautre 100 g de farine de blé complète 150 de farine de blé blanche T65 25 g de levain de Kamut bio 50 g ...
Recette Pain à l'épeautre et aux graines, en cocotte

Pain à l'épeautre et aux graines, en cocotte

Autre moyen 15 min 1 heure
Ingrédients: Première étape : 50 g de farine T80 bio 100 g de farine d'épeautre T110 160 g d'eau 1/2 cuillère à café de levure sèche Deuxième étape : 1,5 cuillère...
Recette Pain d'épeautre pavot et sésame.

Pain d'épeautre pavot et sésame.

Autre facile 10 min
Ingrédients: 200 g de farine spéciale pain 200 g de farine d'épeautre 15 g de beurre(41% ) 1 cuillère à soupe de graines de pavot Arcadie 1 cuillère à soupe de gr...
Recette Pain à la farine d'épeautre.

Pain à la farine d'épeautre.

 
Autre facile 35 min 268 kcal
Ingrédients: 240ml d'eau 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à café de sucre 1 cuillère à soupe d'huile 2 cuillères à café de lait en poudre 200g de farine T55 2...
Recette Pain à la farine de grand épeautre

Pain à la farine de grand épeautre

 
Autre facile 45 min 436 kcal
Ingrédients: 340 g de farine de grand épeautre de chez Quai Délice 160 g de farine T65 2 cuillères à café de sel 1.5 cuillères à café de levure SAF INSTANT 360 g ...
Recette Pain au levain à la farine d'épeautre, aux canneberges et noix de pécan

Pain au levain à la farine d'épeautre, aux canneberges et noix de pécan

Autre facile 6 heures 27 min
Ingrédients: 560 g de farine blanche de petit épeautre 270 g de levain liquide 270 g d'eau de source 1 cuillère à soupe rase de sel marin 1 cuillère à soupe de su...
Recette Pain d'épices à l'épautre au miel et aux écorces d'orange

Pain d'épices à l'épautre au miel et aux écorces d'orange

 
Autre facile 10 min 40 min
Ingrédients: 200 g de farine d'épautre 1 oeuf 125 g de miel 50 g de cassonnade 1 sachet de levure chimique 50 g de beurre fondu 1 cuillères à soupe de lait Anis ...
Recette Pain poolish a l'epeautre aux figues et aux noix

Pain poolish a l'epeautre aux figues et aux noix

Autre facile 4 heures 35 min
Ingrédients: 4 figues séchées 3 noix 175 g de farine d'épeautre 325 g de farine de blé T65 (ou T55) 2 cuillères à café de sel 1 cuillère à café de cassonade 1 sac...
Recette Pain au levain fermentescible et à la farine d'épeautre

Pain au levain fermentescible et à la farine d'épeautre

Autre facile 2 heures 30 min
Ingrédients: 300 ml d'eau 250 g de farine d'épeautre 250 g de farine T55 1 cuillère à soupe de sel fin 21 g de levain fermentescible (tripler le dosage / levure)...
Recette Petits pains grand épeautre

Petits pains grand épeautre

Autre moyen 35 min 25 min
Ingrédients: 100 g de farine grand épeautre intégral 300 g de farine T 65 1 sachet de levure de boulanger 1 cuillère 1/2 à café de sel 30 cl d'eau...
Recette Pain de campagne de lucie

Pain de campagne de lucie

(10 votes) , (5) , (725)
Autre moyen 10 min 58 min
Ingrédients: 300 gr d'eau minérale à température ambiante 1 cuillère et demie à café de sel 300 gr de farine bio T65 200 gr de farine d'épeautre 21 gr de levain b...
Recette Pain au potimarron

Pain au potimarron

(2 votes) , (3)
Autre facile 40 min 1143 kcal
Ingrédients: 320 ml de potimarron en purée 440 g de farine de froment T80 160 g de farine d'épeautre T80 1.5 cuillère à café de sel gris 3.5 cuillères à café de l...
Recette Pain au babeurre à la map

Pain au babeurre à la map

(2 votes) , (1) , (8)
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 tasse de babeurre 1/3 tasse d'eau (ou de lait) 1 cuillère à table de sucre 2 cuillère à table de lait en poudre 2 cuillère à table d'huile d'olive ...


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